Asia Viethung

Sushi Menüs

Menü 251

• 2 Nigiri (Scampi & Lachs)
• 3 Gurken
• 3 Lachs
• 3 Rettich
• 3 Thunfisch

12,50 €

Menü 252

• 3 Lachs
• Thunfisch
• 3 California
• 3 Gurken
• 3 Rettich
• 3 Tobiko

13,50 €

Menü 273

• 3 Komo Maki Ente
• 3 Tori maki Hähnchen
• 3 Funto Maki
• 6 California

12,50 €

Menü 253

• 6 Lachs
• 6 Thunfisch
• 3 Gurken
• 3 Avocado

12,50 €

Menü 272 (vegetarisch)

• 3 Rettich
• 3 Gurken
• 3 Avocado
• 3 Spinat
• 3 Avocado Frischkäse
• 3 Gurken Frischkäse

11,50 €

Menü 254

• 3 Nigiri (Scampi, Lachs und Thunfisch)
• 3 Gurken
• 3 Avocado
• 3 Tobiko
• 3 California

17,00 €

Menü 255

• 3 verschiedene Inside-Out Makis nach Wahl (siehe Karte)

19,50 €

Menü 274

• 3 Komo Maki Ente
• 3 Tori Maki Hänchen
• 3 Gurken
• 3 Avocado
• 3 California
• 3 Tobiko

13,00 €

Menü 257

• 6 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Scampi, Eierstich, Makrele und Weissfisch)
• 6 Tobiko
• 1 Miso Suppe

21,90 €

Menü 259

• 8 Nigiri (2 Scampi, 2 Lachs, 2 Thunfisch und 2 Krabbenfleisch)
• 6 Lachs
• 6 Gurken
• 6 California

29,50 €

Menü 275

• 2 Nigiri (Lachs und Scampi)
• 3 Avocado
• 3 Gurken
• 6 Regenbogen

17,00 €

Menü 264

• 6 Nigiri (2 Scampi, 2 Lachs und 2 Thunfisch)
• 3 Avocado
• 3 Gurken
• 3 California
• 3 Tobiko

23,50 €

Menü 261

• 12 Nigiri
• 6 Lachs
• 6 Thunfisch
• 6 Gomac
• 6 Tobiko

42,50 €

Menü 260

• 6 Gomae
• 6 Tobiko
• 6 California
• 6 Sake Kawa
• 6 Thunfisch
• 6 Lachs

31,50 €

Menü 265 (vegetarisch)

• 3 Rettich
• 3 Gurken
• 6 Avocado
• 6 Gurken Frischkäse

11,50 €

Menü 277

• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
•2 Weissfisch Nigiri
•2 Scampi Nigiri
• 3 Gurken
• 3 Avocado
• 3 Lachs
• 3 Thunfisch
• 6 Tobiko
• kleine Sashimi (Lachs und Thunfisch)

39,90 €

Menü 271 (vegetarisch)

• 3 Spinat Maki
• 3 Gurken Maki
• 3 Futo Inside Out Maki
• 6 Avocado Philadelphia Inside Out Maki

12,00 €

Vorspeisen

Mini-Frühlingsrollen (7 Stück)

2,80 €

Frühlingsrollen (2 Stück)

gefüllt mit Hähnchen

2,80 €

Frühlingsrollen (6 Stück)

gefüllt mit Garnelen

4,30 €

Hähnchenspieße (2 Stück)

dazu Satesauce

4,30 €

Suppen

Miso-Suppe

mit Tofu und Seetang

3,00 €

Nameko-Suppe

mit Seetang und Pilzen

3,00 €

Kani Miso-Suppe

mit Krabbenfleisch, Tofu und Seetang

4,00 €

Hühnersuppe mit Kokos und Thaikräutern

4,50 €

Garnelensuppe mit Thaikräutern

4,00 €

Pekingsuppe (süß, sauer, scharf)

2,80 €

Nudelsuppe

mit einer Zutat nach Wahl

4,00 €

Salate

Alle Salate werden auf asiatische Art zubereitet.

Sojasprossen-Salat

mit Krautsalat

4,00 €

Hühnerbrust-Salat (leicht scharf)

5,50 €

Shrimps-Thai-Salat (leicht scharf)

5,50 €

Rindfleisch-Salat (leicht scharf)

5,50 €

Kaiso-Seetang-Salat

5,00 €

Horensou Gromae Salat

mit Spinat und Sesamsauce

6,00 €

Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Chicken Yaki

mit verschiedenem Gemüse

8,50 €

Chicken Sellerie

mit verschiedenem Gemüse und Sesamsauce

8,50 €

Chicken mit mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

8,50 €

Chicken Orange

mit separat servierter Orangensoße

7,80 €

Chicken Süß-Sauer

7,80 €

Paniertes Hähnchenbrustfilet

mit verschiedenem Gemüse

9,50 €

Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Ente-Orange

mit separat servierter Orangensoße

9,00 €

Gebackene Ente Yaki

mit verschiedenem Gemüse

11,90 €

Ente mit verschiedenem Gemüse und Basilikumsauce

11,90 €

Ente mit drei verschiedenen Sorten Champignons

und Champignonsauce

11,90 €

Rindfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Rindfleisch-Miso

mit Sesamsauce, Glasnudeln und Gemüse

8,70 €

Rindfleisch Luclac

Roastbeef mit Tomatensauce, frischen Tomaten und Gemüse

8,70 €

Rindfleisch mit Zwiebeln, Chili-Paste (leicht scharf)

und Gemüse

8,70 €

Rindfleisch mit drei verschiedenen Sorten Champignons

und Champignonsauce

8,70 €

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Fisch-Miso (scharf)

mit Limettensaft, Ingwer, Chili-Paste, Gemüse, Sesam und scharfer Sauce

9,00 €

Garnelen Kokos (leicht scharf)

mit Gemüse und cremiger Kokos-Thaicurry-Sauce

11,50 €

Garnelen im Wok

mit Knoblauch, Chili-Paste und Thai-Basilikum

11,50 €

Nudel Spezialitäten

Nudeln mit Hähnchen und Kleingemüse

7,00 €

Nudeln mit knusprigem Hähnchen

7,80 €

Nudeln mit knusprig gebackenem Hähnchen

7,80 €

Nudeln mit knuspriger Ente

mit Gemüse

9,20 €

Nudeln mit Garnelen

mt Sojasprossen und Porree

9,00 €

Nudeln mit Rindfleisch

mit Sojasprossen und Porree

7,00 €

Reis Spezialitäten

Gebratener Reis mit Hühnchen

mit Ei und Gemüse

7,00 €

Gebratener Reis mit knusprig gebackenem Hähnchen

mit einer Sauce nach Wahl

8,50 €

Gebratener Reis mit gebackener Ente

mit einer Sauce nach Wahl

9,50 €

Gebratener Reis mit Garnelen

mit Gemüse

9,00 €

Gebratener Reis mit Rindfleisch

mit Gemüse

7,00 €

Vegetarische Spezialitäten

Gebratener Reis

mit Ei, Sojasprossen und Gemüse

5,00 €

Gebratene Nudeln

mit Gemüse, Sojasprossen und Porree

4,50 €

Gebratenes Gemüse mit Nudeln

6,30 €

Tofu mit Gemüse und Thai-Currysauce

7,50 €

Sushi - Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Nigiri Tamago

mit Eierstich

2,90 €

Nigiri Saba

mit Makrele

2,90 €

Nigiri Ika

mit Tintenfisch

2,90 €

Nigiri Tako

mit Oktopus

2,90 €

Nigiri Sake

mit Lachs

2,90 €

Nigiri Amaebi

mit süßen Scampis

2,90 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

2,90 €

Nigiri Shiromi

mit Weißfisch

2,90 €

Nigiri Kani

mit Krabbenfleisch

2,90 €

Nigiri Tobika

mit Fisch-Roggen

2,90 €

Nigiri Ebi

mit Scampis

2,90 €

Nigiri Harasu

mit Lachsbauch

2,90 €

Nigiri Unagi

mit Flussaal

2,90 €

Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuscheln

2,90 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Spinat Maki

mit Spinat und Sesam

3,10 €

Kappa Maki

mit Gurken

3,10 €

Shinko Maki

mit Rettich

3,10 €

Avocado Maki

mit Avocado

3,10 €

Sake Maki

mit Lachs

3,90 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

3,90 €

Ebi Maki

mit Scampis

3,50 €

Tamago Maki

mit Eierstich

3,10 €

Surimi Maki

mit Krabbenfleisch

3,50 €

Tori Maki

mit gegrilltem Hähnchenfilet

3,20 €

Komo Maki

mit gebackener Entenbrust

3,40 €

Sushi - Inside Out Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

California Inside-Out Maki

mit Krabbenfleisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,10 €

Alaska Inside-Out Maki

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Kappa-Philadelphia Inside-Out Maki

mit Gurken und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

5,50 €

Gomae Inside-Out Maki

mit Spinat und Sesamsauce, ummantelt mit Sesam

5,50 €

Hawaii Inside-Out Maki

mit Thunfisch und Avocado, ummantelt mit Sesam

6,60 €

Italia Inside-Out Maki

mit Lachs, Avocado, Tomaten und Mozzarella, ummantelt mit Sesam

6,90 €

Tobiko Inside-Out Maki

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Fisch-Rogen

7,10 €

Futo Inside-Out Maki

mit Avocado, Surimi, Gurken, Rettich und Tamago

6,90 €

Sake Kawa Inside-Out Maki

mit gebratener Lachshaut, Gurken und Mayonnaise, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Funto Inside-Out Maki (vegetarisch)

mit verschiedenem Gemüse

6,50 €

Avocado Philadelphia Inside-Out Maki

mit Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Salmo Philadelphia Inside-Out Maki

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

6,90 €

Ebi-Philadelphia Inside-Out Maki

mit Scampi, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Sesam

6,80 €

Regenbogen-Maki

mit Krabbenfleisch und Gurken, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

8,90 €

Salmon Skin Inside-Out Maki

mit gegrilltem Lachsbauch, Gurken und Mayonnaise, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Tori Inside-Out Maki

mit gegrilltem Hähnchenfilet, Gurken und Mayonnaise, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Komo Inside-Out Maki

mit gebackener Entenbrust und Mayonnaise, ummantelt mit Sesam

6,50 €

Sushi - Temaki

Asia Viet Hung Temaki

mit Scampi, Avocado, Gurken und fliegendem Fisch-Rogen

7,00 €

Alaska Temaki

mit Lachs, Avocado und Sesam

7,00 €

California Temaki

mit Krabbenfleisch, Avocado und Sesam

7,00 €

Sushi - Sashimi

Sake Sashimi

mit Lachs

18,50 €

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

19,50 €

Maguro und Sake Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

18,90 €

Desserts

Gebackene Banane

mit Honig

2,50 €

Gebackene Ananas

mit Honig

2,50 €

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